Ultrazpracovaní lidé

Proč nemůžeme přestat jíst věci, které nejsou jídlo, a co s tím?

Tulleken, Van Chris

489 Kč

Cena s DPH

Skladem

Víte, čím krmíte sebe a své děti?

Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.

Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.

Autor:	Tulleken, Van Chris
Nakladatel:	Jan Melvil Publishing
Rok vydání:	2024
Vydání:	1.
Formát:	143x215
Vazba:	měkká
ISBN:	978-80-7555-216-7
EAN:	9788075552167
Typ:	kniha